6 、分钟切丝 、易快锅中加入适量冷水 ，手菜蔬鸟切小段。春季巢
食材：豌豆苗 、版鲜
4 、分钟香油调匀。易快所有食材放入大碗中加入盐 、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，剥好的版鲜鹌鹑蛋放入点缀即可 。将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，香油
做法：
1 、易快小山笋 、手菜蔬鸟蟹味菇 、春季巢鹌鹑蛋
配料 ：盐 、版鲜小山笋 、鹌鹑蛋加盐煮熟。
2、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。烧开后将蟹味菇 、豌豆苗轻焯一下 ，
5 、
3 、准备好各种食材 。捞出后立刻过冷水 ，