切成片（南瓜皮可去可不去，南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮料酒1匙、籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸调入少许盐，焗南盐适量，南瓜咸蛋黄2个、连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5、贝咸南瓜洗净切开去籽，焗南

　　做法：

　　1 、南瓜

　　原料：小南瓜半个、连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、籽都宝蛋黄

贝咸炒出泡沫起沙时  ，焗南至南瓜全熟，锅里放入油，葱花少许  。关火撒上葱花即可。锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，