4 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,用淡盐水浸泡15分钟;
3 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。
自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄冲洗 ,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;2 、装进干净 、自酿让葡萄皮、葡萄添加一半糖 ,自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄捞出 ,自酿果肉和种子分离,葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿搅拌均匀;
6 、无水无油的玻璃瓶子里 ,20天左右,全部留用;
5、沥干水分 ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、白糖(6:1)
做法:
1、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、密封 ,
原料:新鲜的葡萄 、室温下保存;
7 、放到阴凉处,
