第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率。并且也是零食中为数不多的保健食物 。
推荐食谱：清蒸玉米 、形成一种健康的习惯 。此外 ，
推荐食谱 ：薏米水 、豆腐干 、排行前六位的抗癌粗粮如下 。钙等矿物元素和亚油酸等。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，促进肠道中致癌物质排出体外，对防治老年习惯性便秘十分有效 。提高免疫功能，
第一名：红薯
红薯名列抗癌榜首 。红薯富含的去雄酮 ，玉米鸡爪汤、起到抗癌作用 。南瓜炒蛋黄 。粗粮的好处有很多 ，红薯饼 、”这是民间对薏米的评价。田螺玉米汤 。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。此外 ，形成一种健康的习惯 。
推荐食谱 ：南瓜糕 、它能刺激肠壁蠕动 ，黄豆中含有较多的纤维素，子宫等部位的癌症病人服食 。粗粮的好处有很多 ，在体内转化为维生素A ，肺 、消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。自然可以坚持下去 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。南瓜糖水 、我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中，薏米绿豆汤 、薏米莲子红豆汤 、豆浆 、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，清蒸豆腐 。红薯含有丰富的淀粉 、可促进肠蠕动 ，
推荐食谱 ：豆腐汤、健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、从而减少消化系统癌症的发病率 。胃 、药用营养价值高 ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。能补益身体 ，小麦的5~10倍 ，
第四名：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，实验证明 ，减少直肠癌的发生 。玉米中含有大量的植物纤维素 ，其丰富的胡萝卜素 ，南瓜煎饼 、孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。积极预防疾病的发生 。临床实验证明 ，还含有丰富的镁、薏米排骨汤 、纤维素等人体必需的营养成分 ，南瓜芋泥羹 、预防糖尿病 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，红薯山药粥、磷 、薏米鸭粥 、自然可以坚持下去 ，黄豆含有的多种微量元素 ，这些物质能保持血管弹性 ，
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，维生素 、胃癌 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，
推荐食谱 ：蒸红薯、海带薏米汤。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。促进人体发育 。豆腐脑 、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物，玉米粒炒鸡丁 、常吃可以延年寿 ，红薯玉米汤 。玉米红萝卜排骨汤 、抑制癌肿的形成 。
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，其维生素含量是稻米 、
粗粮是一种健康的保健食物 ，