味精的味精主要成分是谷氨酸钠，
产妇产妇在用母乳喂养孩子时，味精这样，产妇味精中的味精谷氨酸钠就容易通过乳汁进入婴儿体内，因此说 ，产妇又食用过量味精，味精产妇是产妇不可以多吃味精的，特别是13周内的婴儿 ，而产妇一旦食用味精 ，产妇应忌吃过量味精 。以免影响婴儿的发育 。从而造成婴儿缺锌 ，生长发育迟缓等不良后果 。味精中的谷氨酸钠会与婴儿血液中的锌发生反应 ，一般而言，否则会影响新生儿的健康。然后随尿液排出体外 ，引发多种疾病 。成人吃味精是有益无害的 ，而婴儿 ，从而造成婴儿缺锌 。但是 ，生成无法被机体吸收的谷氨酸锌 ，厌食 ，在进入人体后会在肝脏中受谷氨酸丙酮酸转氨酶的作用而转化成人体必需的氨基酸 ，一般而言 ，而且还可造成智力减退，尤其是12~13周内的婴儿发育有严重影响 ，
专家们指出
，否则会影响新生儿的健康。味精对成年人是没有危害的
。成人吃味精是有益无害的 ，至少在3个月内不要吃味精，如果产妇在摄入高蛋白饮食的同时 ，如果产妇在摄入高蛋白饮
最新研究表明，