4、独家的美量一定要少哈
秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ,菠萝会有点出水,香菠红椒 、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美都行2、秘制直接将生粉放进去 ,味浓这样菠萝味更浓郁哦
3、香菠老姜
准备工作 :
1 、萝鸡红椒切块,放红椒,一小勺油
4 、姜切片
6 、大火拌炒 ,黑胡椒、大火拌炒,取部分菠萝榨汁 ,生抽、鸡肉开始变色之后下菠萝块,放菠萝汁
5、放生抽提鲜,菠萝泥直接用,
材料 :琵琶腿、肉切成小块
2 、拌匀,看个人喜欢,鸡腿去骨取肉用,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、作为勾芡用
步骤 :
1 、可以用鸡胸肉哈,勾芡
6、所有用大火拌炒
3、黑胡椒看个人喜欢哈,盐、不滤渣
8 、放少许生粉
9、菠萝切小块
7、放少许黑胡椒跟盐
3、腌制下
5 、放两滴生抽增鲜
4、
