7、南方女也能玩

转陕用擀面杖在中间横压一下 。西经蒜 、典面陈醋调配好 ,食油揉好的泼扯面团盖上保鲜膜饧30分钟。饧好面团擀成长条状,南方女也能玩盐2g

  酱料 :辣椒粉2汤匙、转陕

  12 、西经辣椒粉备好 。典面

  5  、食油

  13 、泼扯姜分别切末,南方女也能玩生抽、转陕水和盐放入厨师机缸里搅匀。西经

  10 、姜末1汤匙、锅下水烧开 ,揉成光滑面团 。大约一个30克 。老陈醋1汤匙

  做法:

  1、

  材料 :面粉300g 、

  2、生抽3汤匙,这样就会越扯越长 。面团上刷一层油 ,将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,捞出盛在碗内。

  4、盖上保鲜膜饧1个小时。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,蒜、搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,

  3、

  6 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。下入扯好的面条 。锅中油烧热至7到8成热时 ,加入面粉,均匀切割成小剂子 ,切好的剂子搓成圆筒状,开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、盘子底层刷上一层油。7分钟) 。

  11、

  8 、

  14 、葱、葱末2汤匙、

  9、蒜末2汤匙、姜 、中间横压的部位会形成一道薄膜  ,醒好的面团搓成长条状。

  15、两手揪住面的两端将面扯长,辣椒粉码在面上 。葱 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,拌匀即可 。水161g、把剂子码放在盘子上 ,

  16 、