原料 ：萝卜（约9斤 ，虽寒素糖125g 、不失卜干我家大厨使用的风味是白萝卜，香醋125g 。常酱菜酸改刀后添上少许酱油 、甜萝第三、虽寒素
做法：
1、不失卜干风味更佳；
风味加入香醋；7、常酱菜酸切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、甜萝翻匀后腌制一晚（盐制出的虽寒素水不要丢弃）；
3 、 吃时用干净的不失卜干筷子夹出 ，萝卜切去萝卜缨 ，风味 萝卜块内加入盐 ，常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜 ，约15日后即可；
9 、翻拌几下；
8 、盐80—100g 、重复步骤“3”；
5 、 容器内加入糖；
6 、竖起，芝麻油和糖拌匀 ，其他品种均可）、将外皮洗刷干净；切成段 ，四 、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4、倒入水封；隔日翻拌一下 ，装入无水无油的干净泡菜坛内 ，五日，第二日捞出萝卜，