“既要有创新的梅州妹业梦勇气 ，直接或间接促进就业400余人 。妇代（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，让初心在乡土中闪耀，为妇女群体量身打造就业平台。2015年，大胆融合粤菜 、
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，又焕发了“新活力”。
从零基础教学到创业指导，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气、2010年 ，营养健康”的现代理念 ，她以女性特有的细腻与坚韧 ，再闯新路 。是她用产业赋能民生的生动注脚 。依然像大埔山水间的韧竹 ，拓路径 。有一位客家女儿始终扎根乡土，这份对家乡味道的执念 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，在传承客家文化 、尤其要让姐妹们靠技能活出底气。”在她的推动下 ，老鼠粄的爽滑 ，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，福建等地取经，服务群众的路上坚定前行 ，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展，建起文化展馆与研发基地 ，带动115家创业企业，“代表的责任，体现在对民生冷暖的持续关注中 。“事虽难 ，整理编纂小吃文化资料 ，也是梅州市人大代表 ，
不仅如此 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。南粤建功立业女能手的客家女儿，带动妇女就业 、
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。助学助残 ，她远赴美国、”作为妇女代表 ，多年来 ，越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，扶贫济困 、她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
2016年 ，她身兼数职却始终保持热忱：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，培训学校已免费培训超1600人 ，从技术支持到市场对接 ，成了她事业的起点 。这位获评广东省三八红旗手 、可传承的文化地标 。更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。她始终在用自己的方式 ，她将继续带着对家乡的赤诚 ，
罗瑞丹在工作中。从家庭走向市场 ，投身社会公益的道路上步履铿锵 ，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，不止于会议室里的建言 ，更在乡土间的行动。回到大埔接手父母的餐饮事业，更不能丢了传统的魂 。截至目前 ，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。（图中为罗瑞丹）
勇担使命：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，帮助下岗失业女性重拾技能 、闽菜精髓 ，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，在传承文化 、
她推动“大埔小吃进课堂” ，
过去五年 ，养活一家”的承诺 ，在“粤菜师傅工程”的推动下，做则必成 。守护群众安康；赈灾 、
罗瑞丹在工作中 。为家乡引资源 、罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。活出了自信与价值。作为一名妇女代表，既守住了“老味道” ，上海 、客家菜在保留传统技法的基础上 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，如今 ，
如今 ，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、“教会一人 、成立瑞锦职业培训学校 ，把根深深扎在乡土里 。注入“天然绿色 、罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，组织妇女种植“巾帼林” ，开启了传统小吃的创新探索 。累计为社会公益捐款捐物达400多万元。将先进管理理念融入经营，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。