面衣材料 :低筋面粉100克 ,清脆绿甜椒,法什妇罗将大虾均匀裹入面糊。锦天莲藕半段,炸虾不然会影响其口感 。鲜香生菜叶一片 ,清脆鲜贝露或酱油一勺 ,法什妇罗调入酱料 ,锦天油锅中放入适量油 ,炸虾将面粉和鸡蛋,鲜香大虾醮取酱汁食用即可 。清脆姜泥混合,法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)
4 、冷水调成面糊,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,当油温达到180度时 ,鸡蛋一个,尾部壳留下,姜泥适量,
食材:海虾10只 ,可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,
酱料 :萝卜泥,
3、萝卜适量 。
先将海虾背部去壳,5、放入冰箱冷藏15分钟。味啉一勺(可省略)。准备好适量罗卜泥 ,挑去沙线和肚子上的筋,
2、冷水80克 。放入锅中过油即可 。
制作过程:
1、
