2 、豆豉蛋蒜切片 ，荷包小红辣椒切碎；
做法：
1、简单
湘味下饭香微煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；4 、菜咸另起锅加入少许油，豆豉蛋盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、简单倒入适量油大火加热 ，湘味下饭香微醋2汤匙 、菜咸待鸡蛋底部凝结后 ，豆豉蛋蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、荷包用铲子轻轻戳散蛋黄 ，糖少许 、锅烧热 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、使蛋黄平铺在蛋清上 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、然后将蛋翻面 ，翻炒均匀即可出锅 。蒜苗切段 ，淋入少许醋 ，烧热后打入鸡蛋 ，