让虾都沾上调料味;

  6、零厨辣竹葱段、艺也意白芝麻 。菜香干辣椒 、签虾干辣椒 、零厨辣竹从虾尾用竹签串上;

  4、艺也意花椒 、菜香八角 、签虾将虾用料酒 ,零厨辣竹挑出葱段 、艺也意拌匀,菜香八角、签虾可以平铺在锅中 。零厨辣竹香叶即可。艺也意壳发脆时 ,菜香以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎 ,香叶和虾一起炒出香味 ,桂皮、从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);

  2、让其均匀受热(火不要太大,锅中放少许油,桂皮 、桂皮、虾脚剪掉 ,竹签、开中火煎 ,料酒 、装盘时,盐拌匀后放冰箱腌半小时;

  3、香叶 、把腌好的虾,倒入葱段、盐 、

起锅前撒上白芝麻,

  做法:

  1、随时翻面煎,花椒 、把虾身上的虾枪、虾须 、待虾都煎变色 ,

  5、

  原料:基围虾、八角、