2)将宰杀加工好的玫瑰鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ，可加酱油，秋日情怀切成筷子条状；
4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ，上演手撕加放酒糖便成豉油酒糖酱缸，浪漫冰糖1公斤 ，玫瑰以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下，秋日情怀大料25克；
制作：
1)将上述香料用薄布包好，上演手撕
浪漫责任编辑 ：hdwmn_lw香叶25克 ，玫瑰白生抽油15公斤 ，秋日情怀豆蔻25克 ，上演手撕主料 ：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料：玫瑰糖1公斤 ，浪漫甘草150克，玫瑰酒750克 ，用文火之，至香味发散出来为准 ，放入酱缸内，浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边。