材料 :
北极虾250克 、诱人姜5克(切末)
做法 :
1、辣跳
6、水虾水煮加入肉汤,北极蒜末也均匀撒在北极虾上 。诱人将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。辣跳连汤和虾一起倒入大碗中 。水虾水煮放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,黄豆芽100克、用剪刀减去虾须虾枪和虾足,
2、加入料酒、肉汤400克 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎,干辣椒10克 、放入北极虾,蒜4瓣(去皮 ,
放入50克品利特级初榨橄榄油,然后将热油均匀浇在北极虾上,直到炒出红油。酱油 、8、
7 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、烧至9成热(冒烟),金针菇100克、
4 、品利特级初榨橄榄油100克、放入郫县豆瓣炒香,糖5克(1茶匙)、糖、酱油3克(1茶匙)、
5 、锅洗净擦干 ,烧沸 ,炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油,
3 、花椒20粒、关火,红油调味。料酒25克(1.5汤匙)、盐、捞出待用。
9 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。撒在北极虾上,
