白糯米酒各少许

　　做法：

　　1、变废

　　原料 ：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根，为宝生姜、护眼豆腐一小块 ，汤胡汤鸡精  、萝卜

鸭架将鸭架捞出晾凉将鸭架上的变废肉撕下来放入锅内 ，清水 ，为宝料酒 、护眼将鸭架放入沙锅中 ，汤胡汤小火炖15分钟左右，萝卜胡椒粉、鸭架盐 、变废放入胡萝卜和豆腐；

　　3、为宝大火烧开转小火 ，护眼加入生姜片 、鸭架清理干净剁成大块 ，油菜 、再放入洗好的油菜；

　　4 、加盖熬至2小时；

　　2  、胡椒粉即可食用。鸡精、白糯米酒半杯 、出锅前加入盐 、