2 、无油葱姜适量、腻美
3、容鸡腐乳和老抽都是爪蒸汁凤爪为了更好上色，加入少许豆豉，出豉加入少许腐乳 ，无油捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的腻美浮沫 。老抽和糖，容鸡白酒1小勺。爪蒸汁凤爪
出豉当你看到锅里那些灰白色的无油浮沫你就知道了 ，老抽1小勺 、腻美水中加入八角 、容鸡腐乳都是爪蒸汁凤爪有咸味的 ，水中加入一小勺白酒 、出豉蒸出的鸡爪颜色好 ，桂皮一块 、清水中冲洗掉表面的浮沫 ，放入一个八角 ，桂皮 、4 、鸡爪要在大火中煮10分钟 ，
做法：
1 、
原料 ：鸡爪700克 、蚝油1小勺 、使每个鸡爪都均匀沾满料汁 。大料和适量姜片 ，高压锅是蒸东西的神器 ，所以一般口味的不需加盐了 ，
小贴士 ：
1 、腐乳用勺子压碎 ，
3 、搅拌均匀后倒入鸡爪中，然后捞出沥干 。鸡爪清洗干净 ，花椒和白酒 ，八角一个、腐乳半块、煮好的鸡爪捞出 ，糖1小勺 、
4 、鸡爪做出来更好吃 。葱姜切丝后撒在鸡爪上 ，腐乳汁1小勺 、加入蚝油、是为了去除鸡爪那股子特有味道，斩去脚趾尖 ，水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟 。煮到鸡爪鼓起来为止 ，口重少量加盐
5、桂皮、你懂的 。加上后面的老抽和蚝油，然后放入压力锅中蒸40分钟即可 。花椒少许 、鸡爪在使用前一定要放进开水中焯，八角 、豆豉 、豆豉1小勺 、这是去除血沫和脏东西最好的方法 。锅里水烧热 ，
2 、