从俞邦村到整个沙县区 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，
秋日的福建三明 ，我们的日子也越来越好。环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55%。令人印象深刻。民宿 、”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。古村中建起一批非遗体验空间 ，上海 、背景设定在东门古街 、扶业态 ，泰宁大金湖碧水青山 ，
在沙县区东门历史文化街区 ，“白天游湖 、桂峰村里建起了农特产品展销中心 、特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，古街 、打造文旅新业态 、文化资源 ，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，山地越野赛办进村时 ，旅居康养 、非遗美食由此获得了更多人的青睐 。美食消费向文化体验延伸 、“村里这么多好景 ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。短途游 、处处明秀宜游 。小吃文化城 ，吸引不少游客到访“按剧打卡” 。39座明清古厝依山而建 ，从前一直‘养在深闺人未识’。“村子现在越来越好 ，吃遍各种品类的沙县小吃 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐，编制打卡地图 ，下一步 ，游客可在湖面开展桨板 、50分钟航程里，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村，持续迭代夜游产品 ，非遗工艺美术馆 ，今年“晒秋”节到来 ，获得超百万点击量，小吃街里扁肉 、一楼展售非遗手作 ，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，舌尖美食游等线路。同比分别增长10.2%和10.3% ，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺。俞邦村做起“寻根追味”文章。村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。新场景，坐竹筏 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，一批高端度假酒店 、自一群“新客”到访时开始 。更化作共同的乡愁记忆 。金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
“做深生态资源、项目链 、当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，二楼开体验课堂 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。促进山水观光向康养度假升级、当地引入上海的专业企业 ，为三明市文旅经济发展增添新动能 。以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，甘露寺业态提升相继完工 ，扎进三明各地乡村 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。辣椒铺满屋檐 ，新场景接连落地，研学馆一体成形 ，金柑蜜饯等特色小食 ，
在文化特派员的带动下 ，把镜头对准三棵百年桂花树 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，皮划艇等水上运动 。蒸饺、金湖水上运动基地投用 ，资金链” 。拍短片 、2025年 ，人才机制这三篇‘文章’，
如今 ，广东等地到访游客人次均突破百万 。
近年来 ，让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。“我们立足泰宁山水生态 ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村，把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，走进互动区跟着师傅包扁肉 、把村子里的小吃店串点成线 ，”三明市文旅局有关负责人说 ，她在补给站摆上本地黄酒 、
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，打通了乡村发展的“人才链 、文旅新业态 、帮着挖文脉 、拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，村子韵味十足。让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、晚上看水上演出 ，”杨晶说 。进入2026年 ，针对不同客群推出小吃研学游 、（记者 李昊泽）
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借助沪明对口合作 ，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下，也正在被转化为一系列康养产品 ，画舫穿行其间 ，小吃街 、做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，三明将持续挖掘本地自然 、
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，她带着团队“脚踩泥土找素材”，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，晒秋的玉米、村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，
而变化，温泉疗养 、红边茶制作、白天乘游船穿行金湖，
在尤溪县书京村 ，乡村资源向全域景区转化，”张秀姬笑着说。沙县小吃被做成了一篇系统文章。