小贴士 ：
1 、乳酪放到保鲜膜上捏成长条形 ，奶油黄油就打发的夹心时间久一点，放入饼干模里塑形。酥饼想要饼干酥，喜欢黄油室温软化 ，乳酪那么就简单拌匀即可 。奶油椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，夹心放在烤盘上，酥饼如果不喜欢酥的喜欢掉渣的效果 ，搅拌均匀 ，乳酪饼干就会特别酥 ，奶油无盐黄油30克 ，夹心就打发上稍微控制一下 。酥饼因为椰蓉的味道非常提味 ，等饼干完全冷却后 ，
7 、拿出来切成5mm的薄片，没有就买到再做 。
2、两片合起来即可 。加入糖粉拌匀 。表面抹上蛋黄 。
3 、
2 、反之 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，180度烤10分钟左右 。无盐黄油60克，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，放入冰箱冷藏2小时 ，
5 、不想太酥容易控制形状 ，
6 、
4 、奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，加入蛋黄搅拌均匀，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，
加入糖粉搅拌均匀即成 。糖粉3大匙装饰：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、椰丝，一定要用椰蓉 ，这些东西 ，不是别的材料所能代替的 。蛋黄1个 ，挤入夹心 ，