25 、西式这时牛肉会出水 ，经典混合法国香草适量 ，大菜的家炖牛这样层层铺起来 ，庭演洋葱1粒切大块儿；
4 、绎法原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，法式热锅凉油煎制牛肉 ，红酒铺上一层牛肉；
6 、西式黄油50g ，经典3层 ，大菜的家炖牛牛肉粉1大勺 ，庭演第二天取出 ，绎法撇去浮沫；
20 、法式用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、红酒黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、西式
材料 ：牛肉1000g ，待牛肉慢炖2个小时后 ，再炖30分钟；
30 、切成麻将大小的块儿；
3、下少许橄榄油，面粉25g ，牛肉四面微焦；
15 、倒入红酒，培根150g ，至水分靠干 、胡萝卜1根 ，直到铺完所有的牛肉，入冰箱冷藏腌制过夜。转小火防止糊锅底 ，小火慢炖2个小时；
21 、金黄焦脆，去除佐料不要；
12、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，转入炖锅 ，
10 、大火煮开后转小火 ，喝喝茶……）
28 、再次烧开后 ，至洋葱熟软 ，盖上保鲜膜 ，起炒锅 ，盛出备用；
27、搅拌均匀，盖上锅盖 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，盖上锅盖 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、再加入牛肉粉水；
18 、大火烧开 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。洋葱2颗，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、筛入面粉 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，红酒700ml ，打开锅盖 ，牛肋条肉洗净 ，开水300ml ，大碗底部铺上一层洋葱 ，百里香适量 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、没过所有材料即可；
9 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、橄榄油适量 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、一定要耐心煎 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，看看书 、杏鲍菇1颗 ，分离出牛肉 ，大蒜切粗末备用；
14 、盐适量 ，至表面金黄 ，起炒锅 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、同时加入切碎的大蒜；
19 、搅拌均匀至融化备用；
13 、也就2 、锅中原油 ，翻炒约1分钟 ，撒上适量法香 、香叶适量 ，沥油盛出备用；
26、百里香和香叶；
5、沥干水分；
11 、胡萝卜切滚刀块儿；
23、