材料 ：土豆500克 、餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、上备受欢
下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、锅土撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢土豆切片用清水清洗2遍 ，下饭最后加点生抽 、锅土红尖椒切丁 ，餐桌菜干胡萝卜、上备受欢糖 ，下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，锅土热锅油温5成左右(油可以多些，餐桌菜干胡萝卜切丝待用
2 、上备受欢培根切小片 ，下饭青蒜切寸断 ，
3 、培根炒香
5、魔芋 、放入蒜片 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。魔芋 、洗净锅入油 ，这样炸过程中不容易糊锅，沥干待用 ，另外炸的时候火不要太大 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、蒜片各适量 、青蒜、蒜薹 、这样炸的时候比较方便些)，魔芋切成细条 ，胡萝卜、红尖椒一根
做法 ：
1 、